Рецепт от шеф-повара Шери Сориа, соавтора книги «Сыроедение для чайников» (2012)
Корж для шоколадного торта
- 4 чашки замоченных на 8-12 часов и высушенных грецких орехов
- 3/4 чашки пюрированных мягких фиников
- 3/4 чашки какао-порошка
- 1/4 чашки нектара агавы или кокосового сиропа
- 2 ч.л. экстракта ванили