Сыроедческое печенье «Солнечное»

Здравствуйте!! Спасибо, что заглянули к нам.

Сегодня хочу выложить рецепт веселых, поднимающих настроение одним своим видом, вкусных, почти воздушных, оранжевых печенюшек. Как и все рецепты, ничего сложного собой не представляет, а результат – вкусное, полезное чудо-печенье. Не буду останавливаться на пользе ингредиентов, перейду сразу к рецепту.

Ингредиенты:

• Морковь – около 600г (у меня — 3 крупных морковки)
• Мякоть кокоса или кокосовая стружка – 200-250 г
• Финики – 100 г (10 шт.)
• Мед – 1 ст.л.
• Цедра лимона или апельсина по вкусу
• Хорошее настроение – хотя бы немного обязательно, во время приготовления в объеме увеличится как на дрожжах! 🙂

Как приготовить:

1. Морковь и финики измельчить в блендере
2. Кокос или стружку смолоть как можно мельче
3. Хорошенько смешать все продукты, лучше руками. Смесь должна быть достаточно однородной, хорошо лепиться.
4. Из получившейся массы слепить печенья любой формы
5. Сушить в сушилке/дегидраторе/приоткрытой духовке с открытой дверцей до готовности (я сушу часов 12-15).
6. Готово!! Можно уплетать! Приятного приготовления и поедания!

А также крепкого здоровья, радости, вдохновения и хорошего настроения!!!

Маша,
Мастерская живой кулинарии “Козинаки”

Заказать это и другие сыроедческие блюда можно по телефону: 8-911-939-72-девяносто три (Маша)